Vitamin B6 -Pyridoxin - Mangel erkennen Buch

SONDERAUSGABE - Mit 3 Rezepten

Daniela Grafschafter

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Beschreibung

Vitamin B6 -Pyridoxin - Das Power Vitamin für das Nervensystem Vitamin B6, auch bekannt als Pyridoxin, ist ein wasserlösliches Vitamin aus dem B-Komplex. Es spielt eine wichtige Rolle im Stoffwechsel von Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten. Es ist auch an der Bildung von roten Blutkörperchen, der Aufrechterhaltung eines gesunden Nervensystems und der Unterstützung des Immunsystems beteiligt. Hier sind einige wichtige Funktionen von Vitamin B6: Proteinstoffwechsel: Vitamin B6 ist an der Umwandlung von Aminosäuren beteiligt und hilft beim Aufbau und Abbau von Proteinen im Körper. Energieproduktion: Es unterstützt den Stoffwechsel von Kohlenhydraten und Fetten, was zur Energiegewinnung beiträgt. Nervensystem: Vitamin B6 spielt eine Rolle bei der Bildung von Neurotransmittern, den chemischen Botenstoffen des Nervensystems, die für die Kommunikation zwischen Nervenzellen wichtig sind. Hormonregulation: Es unterstützt die Regulation bestimmter Hormone, einschließlich der Produktion von Serotonin, Dopamin und Melatonin. Immunfunktion: Vitamin B6 spielt eine Rolle bei der Produktion von Antikörpern und der Stärkung des Immunsystems. Gesunde Haut: Es ist an der Synthese von Kollagen beteiligt, einem wichtigen Protein für die Gesundheit der Haut. Homocystein-Stoffwechsel: Vitamin B6 hilft bei der Umwandlung von Homocystein, einer Aminosäure, die in hohen Konzentrationen mit Herzerkrankungen in Verbindung gebracht wurde. Gute Quellen für Vitamin B6 sind Fleisch, Fisch, Hülsenfrüchte, Nüsse, Vollkornprodukte und einige Gemüsesorten wie Kartoffeln und Spinat. Es ist auch als Nahrungsergänzungsmittel in Form von Tabletten oder Kapseln erhältlich. Es ist wichtig, einen angemessenen Vitamin B6-Spiegel aufrechtzuerhalten, um die normale Funktion des Körpers zu unterstützen. Es wird empfohlen, die empfohlene Tagesdosis an Vitamin B6 zu beachten und bei Bedenken oder spezifischen gesundheitlichen Bedingungen einen Arzt zu konsultieren.

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