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Vege gourmand
Edition Pratico Edition
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Ratgeber / Essen & Trinken
Beschreibung
Vous etes adepte de l'alimentation vegetarienne ou vous souhaitez l'apprivoiser tout en douceur ? Vous avez a coeur de vous nourrir de facon responsable ? Vous cherchez a modifier vos repas pour suivre les plus recentes recommandations du Guide alimentaire canadien ?Ce livre vous propose pres de 115 recettes variees et accessibles mettant en vedette les diverses proteines vegetales. Au menu ? Que des repas rassasiants, equilibres et gourmands ! Vous y decouvrirez en prime une mine d informations pratiques pour mieux apprecier les proteines en mode vege : tofu, edamames, lentilles, pois chiches, haricots, legumes, proteine vegetale texturee (PVT), cereales, noix, quinoa et grains entiers n auront plus de secrets pour vous ! Ce livre prouve une fois pour toutes que manger vege n a rien de complique, et surtout, que les recettes sans viande peuvent etre debordantes de saveurs !
