Food Forest
Il giardino commestibile in clima mediterraneo
Saviana Parodi Delfino
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Naturwissenschaften, Medizin, Informatik, Technik / Technik
Description
La
Food forest, assai diffusa in Nord Europa, Australia e Stati Uniti, e nota in italiano con il termine di giardino o foresta commestibile, è
la nuova frontiera del biologico in rapida diffusione anche nel nostro paese. La sua principale caratteristica è quella di coltivare, in uno stesso appezzamento e
senza uso di pesticidi, essenze forestali, alberi da frutto, ortaggi, piante medicinali e ornamentali in sinergia con le piante spontanee del luogo.
In questo
manuale pratico la
food forest è stata pensata e
adattata al nostro clima e ambiente.
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Keywords
agricoltura biologica, food forest, giardino commestibile, agricoltura sostenibile