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Dulces y saludables

Mercedes Blasco

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Ratgeber / Gesunde Küche, Schlanke Küche

Description

Súmate a una vida sana sin endulzantes añadidos ¿Por qué nos gusta tanto el dulce? ¿Sabías que el azúcar es adictivo y que tiene efectos negativos en tu organismo? ¿Existen alternativas dulces y saludables? ¡Claro que sí! Este manual desmonta falsos mitos, como la idoneidad del azúcar moreno o de la miel, y ofrece ideas y consejos para educar tu paladar y empezar una nueva vida lejos de los endulzantes perjudiciales para la salud. - Aprende las propiedades nutricionales de los alimentos dulces. - Identifica los azúcares naturales para una dieta sana y equilibrada. - Reconoce los edulcorantes añadidos en las etiquetas de los productos. - Conoce alternativas para endulzar tus recetas de forma saludable. - Sorprende con los postres y meriendas que te propone este libro.

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Keywords

Jarabe de arce, Melaza de cebada malteada, alternativas al azúcar, Azúcar refinado, Sirope de agave, Azúcares intrínsecos, Endulzantes artificiales no calóricos, Fruta del monje, Fructosa 59, endulzantes, Melaza de caña de azúcar, Miel, plantas aromáticas, Azúcar blanco, carga glucémica, alimentación, especias dulces, Azúcar Azúcar moreno, Dieta sana, hortalizas dulces, salud, nutrición, frutas secas, hidratos de carbono, Sirope de arroz Estevia, Azúcar de coco, cereales, Jarabe de glucosa, índice glucémico