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Bebidas vegetales
Mercedes Blasco
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Ratgeber / Ernährung
Description
Descubre el mundo inagotable de sabores de las leches vegetales y sus beneficios. Las bebidas vegetales son las nuevas estrellas de la nutrición contemporánea: cada vez más personas las incorporan a su dieta porque son energéticas y nutritivas, además de muy gustosas y digestivas. Con este libro conocerás las propiedades nutricionales de las distintas leches vegetales y sus beneficios para la salud, y aprenderás a elaborarlas a partir de una gran variedad de cereales, frutos secos, semillas y legumbres.
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leche de cebada, leche de nueces, leche de avena, leche de almendras, recetas, bebidas de semillas, leche de espelta, bebidas de legumbres, leche de castañas, leche de avellanas, bebidas de frutos secos, horchata de chufa, leche de pipas de girasol, leche de arroz, leche de coco, leche de quinoa, leche de aramanto, leche de anacardos, leche de mijo, leche de alforfón, bebidas de tubérculos, leche de soja, bebidas de cereales